Gâteau yaourt coco

Venez découvrir cette recette de base pour réaliser un gâteau yaourt à l’huile de coco.

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Gâteau yaourt coco

Gâteau yaourt coco extrêmement fondant !

Course Dessert et goûter

Cuisine Française

Niveau Très facile, Facile

Type de recette Recette de cuisine

Prep Time 20 minutes minutes

Cook Time 40 minutes minutes

Total Time 1 hour hour

Servings 6 part

Calories 506kcal

Author Fais tes courses

Equipment

• 1 bol mélangeur
• 1 moule à cake
• 1 fouet

Ingredients

• 2 pot yaourt nature 1 pot = 125 g
• 3 oeufs
• 200 g sucre blanc en poudre
• 120 g farine de blé T45
• 60 g farine de maïs
• 75 ml huile de pépins de raisin
• 75 ml huile de coco liquide
• 1 sachet levure chimique

Makes: 25cm25 x 9cm rectangle, 6cm height

pour la liste de course – autres informations

Instructions

• Préchauffer le four à 200°C.
• Mélanger avec le fouet les yaourts, les œufs et le sucre
  2 pot yaourt nature, 3 oeufs, 200 g sucre blanc en poudre
• Ajouter à cette préparation, les deux huiles et mélanger.
  75 ml huile de pépins de raisin, 75 ml huile de coco
• Et en dernier, ajouter les deux farines et la levure chimique. Bien mélanger.
  120 g farine de blé T45, 1 sachet levure chimique, 60 g farine de maïs
• Verser la préparation dans un moule à cake.
• Faire cuire le gâteau.

Nutrition

Calories: 506kcal | Glucides: 60g | Protéines: 7g | Lipides: 27g | Lipides saturés: 12g | Lipides polyinsaturés: 9g | Lipides monoinsaturé: 4g | Lipides trans: 0.01g | Choléstérol: 117mg | Sodium: 240mg | Potassium: 129mg | Fibres: 1g | Sucre: 35g | Vitamine A: 203IU | Vitamine C: 0.2mg | Calcium: 169mg | Fer: 2mg | Magnésium: 14mg